{"id":3935,"date":"2013-11-28T08:41:21","date_gmt":"2013-11-28T08:41:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/?p=3935"},"modified":"2013-11-28T09:44:41","modified_gmt":"2013-11-28T09:44:41","slug":"malloreddus-alla-campidanese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/archives\/3935","title":{"rendered":"Malloreddus alla Campidanese"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #3f99a1\">Caro diario,<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #3f99a1\">oggi ti voglio descrivere una delle mie ricette preferite:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"color: #ff0000\">Malloreddus alla Campidanese<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #2003d2\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/ricette.donnamoderna.com\/var\/ezflow_site\/storage\/images\/media\/images\/ricette-importate\/primo\/pasta-fresca\/malloreddus-alla-campidanese-2\/piatto-pronto\/31786281-1-ita-IT\/piatto-pronto_dettaglio_ricette_slider_grande3.jpg\" alt=\"\" \/>INGREDIENTI PER 6 PERSONE:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #deb887\">&#8211; 500 g di Malloreddus (un tipo di pasta)<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #2003d2\"><span style=\"color: #cd5c5c\">&#8211; 300 g di salsiccia fresca <\/span><span style=\"color: #ffcc00\">&#8211; 1 bustina di zafferano<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #2003d2\"><span style=\"color: #808000\">-1 dl di olio d&#8217;oliva <\/span><span style=\"color: #ffcc00\">&#8211; \u00a0150 g di pecorino grattuggiato<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #2003d2\"><span style=\"color: #ffc0cb\">&#8211; 1 piccolo pezzo di cipolla <\/span> <span style=\"color: #99cc00\"> &#8211; basilico<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #2003d2\"><span style=\"color: #ff0000\">&#8211; 1 kg di pomodori pelati <\/span> <span style=\"color: #ff00ff\"> &#8211; sale<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff0000\">PREPARAZIONE:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Tagliare la salsiccia a piccoli pezzi e farli rosolare nella met\u00e0 dell&#8217;olio.Nel rimanente olio far dorare la cipolla,aggiungere i pomodori pelati e sale,il basilico e far cuocere a fuoco lento.A met\u00e0 cottura aggiungere la salsiccia,lo zafferano e completare la cottura.Cuocere i malloreddus per 10\/12 minuti in acqua salata,condirli con sugo e cospargerli con abbondante pecorino grattuggiato. Servirli caldi e Buon appetito!!!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #ff6666\">Vi ho descritto questo piatto perch\u00e8 \u00e8 una delle ricette che mi piace di pi\u00f9.Ha un gusto salato che mi piace troppo!Adoro le cose salate!Ho conosciuto questa ricetta mentre facevo una ricerca della Sardegna!Allora ho chiesto a mamma di provarmela a fare e da quel giorno (l&#8217;anno scorso) \u00e8 diventato il mio piatto preferito!Mi piace prima di tutto perch\u00e8 ha un aspetto delizioso!!!<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #0000ff\">!Buona fortuna penny!<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #2003d2\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify\"><span style=\"color: #2003d2\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Caro diario, oggi ti voglio descrivere una delle mie ricette preferite: Malloreddus alla Campidanese INGREDIENTI PER 6 PERSONE: &#8211; 500 g di Malloreddus (un tipo di pasta) &#8211; 300 g di salsiccia fresca &#8211; 1 bustina di zafferano -1 dl di olio d&#8217;oliva &#8211; \u00a0150 g di pecorino grattuggiato &#8211; 1 piccolo pezzo di cipolla [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":155,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-3935","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-le-nostre-ricette"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/users\/155"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3935"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3935\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4027,"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3935\/revisions\/4027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3935"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}