{"id":4221,"date":"2014-01-10T08:38:00","date_gmt":"2014-01-10T08:38:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/?p=4221"},"modified":"2014-01-10T08:38:00","modified_gmt":"2014-01-10T08:38:00","slug":"tiramisu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/archives\/4221","title":{"rendered":"Tiramis\u00f9"},"content":{"rendered":"<p>Sapete cosa mangiamo noi panda a Capodanno?<\/p>\n<p>Beh,minestra di bamb\u00f9, Bamb\u00f9 fritti e al forno. E poi&#8230; un piatto umano! Il Tiramis\u00f9,cosi si chiama.Ecco come preparlo per 6 persone.<\/p>\n<p>Ingredienti:<\/p>\n<p>400 g di savoiardi;<\/p>\n<p>6 uova;<\/p>\n<p>500 g di mascarpone;<\/p>\n<p>150 g di zucchero;<\/p>\n<p>2 tazze di caff\u00e8 lungo;<\/p>\n<p>Cacao amaro:q.b.;<\/p>\n<p>marsala(falcoltativo)<\/p>\n<p>Preparazione:<\/p>\n<p>-Separare i tuorli dall&#8217; albume;<\/p>\n<p>-Montare gli albumi a neve e riporre in frigo;<\/p>\n<p>-Unire lo zucchero ai tuorli e montarli finch\u00e8 non diventano bianchi e spumosi,unire il mascarpone e continuare a mescolare(\u00e8 possibile aggiungere 1-2 cucchiai di marsala)<\/p>\n<p>-Disporre i savoiardi inzuppati nel caff\u00e8 sul fondo di una teglia;<\/p>\n<p>-unire alla crema di mascarpone gli albumi montati a neve incorporandoli delicatamente e stenderne uno strato sopra i savoiardi e crema;<\/p>\n<p>-Fare un secondo strato di crema e mascarpone;<\/p>\n<p>-Spolverizzare il cacao amaro<\/p>\n<p>Ecco questo \u00e8 quello che ho mangiato, e l&#8217;ho fatto anche di gusto.<\/p>\n<p>Questo piatto \u00e8 originario del Nordest italiano,l&#8217;origine se la contendono il Friuli e Treviso.<\/p>\n<p>Tanti saluti,Gandalf.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sapete cosa mangiamo noi panda a Capodanno? Beh,minestra di bamb\u00f9, Bamb\u00f9 fritti e al forno. E poi&#8230; un piatto umano! Il Tiramis\u00f9,cosi si chiama.Ecco come preparlo per 6 persone. Ingredienti: 400 g di savoiardi; 6 uova; 500 g di mascarpone; 150 g di zucchero; 2 tazze di caff\u00e8 lungo; Cacao amaro:q.b.; marsala(falcoltativo) Preparazione: -Separare i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":121,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-4221","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-le-nostre-ricette"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/users\/121"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4221"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4221\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4244,"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4221\/revisions\/4244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.giocoscuola.it\/giornalino\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}