ciao a tutti,  amici a quattro zampe

oggi vi vorrei spiegare la cremina per il caffè :

INGREDIENTI:

• zucchero;
• un cucchiaino;
• una caffettiera da max.4 persone;
• caffè;
• acqua;
• tazzine.
  

PREPARAZIONE :

mettere un cucchiaino di zucchero a testa ;

versare nella tazzina le  prime gocce del caffè uscite dalla caffettiera;

e mescolare bene finché lo zucchero non si è frantumato e il colore delle crema deve venire un marroncino molto chiaro;

la cremina poi deve essere versata in tutte le tazzine ;

poi spegnere il fuoco e versare in ogni tazzina il caffè;

finito questo portate  le  tazzine  con un piattino e un cucchiaino per mescolare!

Buon caffè !

DA BATUFFOLINO